Palta Hass (x Un. 180gr. C/una)

Si todavía está verde: Para que tus paltas maduren de forma correcta dejalas en un lugar oscuro y entre 18° a 20°. ¡Cuidado! si la temperatura es superior y cercana a los   25° se ablanda, pero no madura, esto hace que sus aceites y pulpa no se desarrollen correctamente.

Tip Fresh Up: Si tenés apuro, metela en una bolsa de papel o envuelta en papel de diario junto a una banana, un kiwi o una manzana madura. Estas frutas liberan etileno, un gas natural, que acelera el proceso. (recordá mantener la temperatura entre 18° a 20°)

Tip Especial:  Su textura cremosa se lo da la cantidad de aceites buenos que tiene, además ayuda a regular el colesterol, cuida tu corazón y te ayuda a absorber mejor vitaminas.