Arándanos (125gr.)

Descripción

• ¡El frío inmediato es súper importante! ❄️ El arándano vive en la heladera. Apenas llega la caja, va directo adentro. Su temperatura ideal de almacenamiento es cercana a los 0°C.

• ¡No las laves antes de guardar! Este es el error más común. La humedad es la mejor amiga de los hongos. Los arándanos se lavan únicamente justo antes de consumirlos. 

• Contenedor ventilado:🫐  Deben guardarse en un recipiente que respire (las cajitas plásticas perforadas o clamshells en las que suelen venir son perfectas). No los pases a un tupper hermético cerrado porque sudan y se pudren.

• 🫐 Tip sobre su color azul oscuro: es gracias a su concentración de antioxidantes naturales. Al no perder la cadena de frío, conservan intactas estas propiedades que combaten el envejecimiento celular, mejoran la memoria y estimulan la digestión.